Мини гастро-сет на основе писем и традиций семьи Сурикова, созданный командой Bistrot de Luxe Home и Музея-усадьбы В. И. Сурикова, переплетен с каждой комнатой музея. В статье рассказывается о любви Сурикова к Сибирской кухне и его заказах матушке Прасковье Федоровне. Также упоминается загадочный деликатес - 'пашкетишка с парфенюшкетом'.